Terra i taula: un relat potent

El col·lectiu Terra i Taula va celebrar el dimarts 21 de març un nou acte públic, que va servir per iniciar el seu cinquè any d’existència amb l’apadrinament de la xef especialitzada en cuina botànica Iolanda Bustos. En el marc incomparable -i no és cap tòpic- de l’Espai Entrevinyes dels Cellers Avgvstvs Forvm a Sant Vicenç de Calders (El Vendrell), Baix Penedès, flora salvatge va tornar a ser una explosió de talent i una festa de sabors, però sobretot una mostra més de la consolidació d’un relat d’èxit com és el d’aquesta unió de productors agroalimentaris i cuiners del Baix Penedès.

El Baix Penedès ja té la seva ‘Guia d’ermites’

El mandat 2011-2015 al Consell Comarcal del Baix Penedès s’acaba amb l’edició d’un nou material per  potenciar el turisme a la comarca: la Guia d’ermites del Baix Penedès. L’enoturisme s’ha convertit en l’eix de la promoció turística per part de l’ens supralocal i l’edició de la Guia de Cellers del Baix Penedès ha estat la iniciativa més destacada i que, a més, ha tingut una gran acceptació entre visitants, turistes i els mateixos habitants de la comarca. Un segon pas va ser la Guia de productes típics i de qualitat, que recull una oferta interessantíssima que va des de l’oli i el formatge als calçots o la pastisseria, amb l’assessorament del col·lectiu Terra i Taula.

Una guia per gaudir de l’enoturisme al Baix Penedès

El dilluns 7 d’octubre es va presentar la Guia de Cellers del Baix Penedès, un opuscle que recull els vuit cellers visitables d’aquesta comarca, amb informació pràctica sobre cada un dels projectes vitivinícoles: una petita introducció, horaris de visita, dades de contacte, presència a internet i xarxes socials…